UVAGGIO:
MALVASIA;CHARDONNAY;VIOGNIER

VENDEMMIA:
RACCOLTA MANUALE EFFETTUATA FRA IL 20 AGOSTO E IL 25 SETTEMBRE

VINIFICAZIONE :
FERMENTAZIONE ALCOLICA A BASSA TEMPERATURA (12/15°C) IN VASCHE D’ACCIAIO INOX

MATURAZIONE:
IN ACCIAIO INOX PER CIRCA 5 MESI

NOTE GUSTATIVE:
COLORE GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOGNOLI.
AL NASO RISULTA DELICATO,FLOREALE CON LEGGERI SENTORI DI ANANAS E BANANA, NOTE AGRUMATE PERSISTENTI E CARATTERIZZANTI DAL SAPORE FRESCO E PIACEVOLE , GRADEVOLMENTE ACIDO E PERSISTENTE.
IDEALE COME APERITIVO O PER ACCOMPAGNARE PESCE E VERDURE

ALCOOL:
12,5%VOL.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
10/12°C