UVAGGIO:
SANGIOVESE 25%;CABERNET SAUVIGNON 50%;MERLOT 25%

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO:
LA VINIFICAZIONE AVVIENE DOPO UNA DELICATA PIGIATURA DELLE UVE. MACERAZIONE SULLE BUCCE PER 1-2 SETTIMANE AL FINE DI FAVORIRE L’ESTRAZIONE DEL COLORE E DI ALTRE SOSTANZE. 9 MESI DI AFFINAMENTO IN BARRIQUES FRANCESI ED AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA DI MINIMO 5 MESI

NOTE GUSTATIVE:
COLORE ROSSO RUBINO INTENSO TENDENTE AL GRANATO, AL NASO RISULTA FINE ED ELEGANTE,SI PERCEPISCE UN UN PROFUMO DI BACCHE ROSSE E DELICATE NOTE DI VANIGLIA.
AL PALATO SPICCA UN GRANDE CORPO CON BUONI TANNINI E UN FINALE LUNGO E PERSISTENTE.
IDEALE CON SALUMI E FORMAGGI STAGIONATI IN GENERE PRIMI E SECONDI PIATTI DI CARNE ,GRIGLIATE E SELVAGGINA

ALCOOL:
14%VOL

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
18/20°C